В търсене на истината за храната и здравето
Днес ще си говорим по тема, която не е забавна никому, но пък е важно да спрем да си заравяме главите в пясъка и да се изправим и пред нея. Но преди да продължа,…
ОК, след като вече се запозна с публикациите на тема дефицит на ценни вещества, хранене според възрастта, G-index (гликемичен индекс), G-load (гликемичен товар) и научи кои са елементите за красива кожа, които да приемаш,…
Днес продължавам с една от най-любимите ми теми – пробиотиците, като за разнообразие, вместо да си говорим отново за тях по-генерално, ще обърна по-специално внимание на един много специфичен пробиотик. При това напълно заслужено,…
Вкъщи си имаме няколко шеги, които в повечето случаи са непонятни за хората, но които пък са силно показателни доколкото ние врим и кипим в темата за здравето и храната. Едната от тях е…
По време на последния конгрес на ESPEN в Хага, разбира се, се говореше много за микробиома (микроорганизмите, които си съжителстват с нас) и темата беше квалифицирана като супер важна със заключението: „The microbiota* is…
Днес продължавам със статиите с практическа насоченост, обръщайки поглед към една от любимите ми теми – пробиотиците. И въпреки че темата с пробиотиците е широко засягана в последните години къде ли не, ми се…
Както знаеш аз съм сред хората, които четат като луди. Може би едно от сериозните пера в семейният ни бюджет са разходите ми за амазон под формата на електронни книги. Извън професионалната литература, съм…
Днес ще си говорим за една съставка, която присъства в ONE и съответно някои от вас ме питаха какво е, така че смятам за редно да внеса яснота в ситуацията. Още повече, че информацията…
Идва лято и сезонът на откритите сандали (аз дори вече го открих като се разходих за първи път с моите, макар и да е още леко студено за тях), а заедно с тях и…
Дойде и този ден! С огромно удоволствие ти представям последното ми творение – хранителната добавка шейк One! Добавка, която разработвам от 6 месеца насам с една от най-добрите лаборатории за целта в Германия и…
