Сурови ястия
-
Салата от тиквички
Напоследък често се сблъсквам с изказването “не ми е вкусно”, “не обичам” и всичко от този род, което ми звучи повече като “не мога” и “не искам”. Ако ти е добре там където си…
-
Зелена плодова салата
Комбинацията на зеленолистни и плодове не е нещо ново за повечето хора, които пият смути всеки ден. Не е и нещо кой знае колко революционно, но за сметка на това е доста противоречиво. Убедена…
-
Дипове, пастети, салати и смутита… в зелено
Ако случайно си изпуснал движението на вълната до момента, ето какво се случи само за 3 дни! Йоана от Кулинарно с Йоана ни съблазни с пастет от магданоз и коприва. Последва я Руми позната…
-
Суров ябълков пай
Има вкусове, които са създадени, за да се смесват. Тяхните сродни души, така да се каже. Като ябълки и канела, сусамов тахан и мед, ябълки и орехи… Какво ще се получи, ако ги смесим…
-
Шейкове, ака смутита
Изключително добре познат термин за едни и напълно нов за други. Смути идва от английското „smoothie“ и представлява комбинация от плодове, зеленчуци и течност, които са блендирани до хомогенен вид и са изключително приятни…
-
Лека салата с корен от див копър
Докато някои доволно си хапват пица, визирам Део, други сме на салата. Какво да се прави, такъв е животът :)) Изхождайки от идеята, че един от плюсовете на режима “Предизвикателство” е да се опитват…
-
Трюфели ala ferrero rocher
За теб не знам, но ние празнуваме. Последната седмица преди новата година. От утре се отдаваме на готвене, ядене, разходки, срещи с приятели, срещи с роднини и пак ядене. Не че целия декември не…
-
Облачно с кюфтета
Предполагам всеки от нас в някакъв етап от живота си е опитвал българската класика сервирана под път и над път в ресторанти, улични лавки и местни кръчми – кюфтета със салата от зеле с…
-
Ядково сирене
Все още не знам дали е редно да наричам сиренето от ядки “сирене” и млякото от ядки “мляко”. На моменти решавам, че е ок. В други си мисля, че е абсурдно. Не че не…
-
Божествено вкусен морковен сладкиш
Рядко се изказвам толкова крайно, когато говоря за храна, камо ли пък здравословна такава. В крайна сметка всички знаем, че здравословната храна не е вкусна, нали? :))) Шегувам се, разбира се. Убедена съм, че…
