„Welcome drink“ или напитка за “добре дошъл” е поредната традиция, която харесвам много. Не че я прилагам често, но има поводи, които просто си плачат за нея, като сватби, кръщенета, рождени дни и… Нова година.
Идеята на напитката е да социализираме и разчупим бързо началото на празника като вдигнем леко градуса. Тоест преди да се седне на масата. Докато гостите обикалят неориентирано наоколо и се чудят какво да правят – да седнат на масата, да стоят прави, да помагат на домакинята или да се сврат в ъгъла…
Следвайки и друго златно правило, че градусите трябва да вървят само нагоре, моята идеална напитка за посрещане е нещо леко – коктейл или вино. В случая се спрях на розé, но ти можеш да избереш която и да е твоя любима напитка. В Бали например ни посрещаха с плодово смути, но реших че за Нова година ще е по-подходящо нещо алкохолно…
Весело посрещане на новата година и през 2014-та от здраве да не се отървеш!
