Обяд

крем супа от сладък картоф & зехтин с див лук

Идея за използване на сладък картоф от рецептата-майка за зеленчуци на фурна за приготвяне на крем супа. Бързо, лесно и изключително вкусно, с лек опушен привкус от запичането на фурна, който обикновено липсва при…

две лесни и супер вкусни рецепти със сьомга

Предполагам вече си забелязала, че не съм професионален шеф и не обичам твърде засуканите рецепти, но пък се старая да се храня добре и храната ми да изглежда красиво в чинията. Затова тук възнамерявам…

сосове & пюрета за всеки вкус

Предполагам помниш, че обещах тази година да е посветена на красиво поднесената храна. Е, какво по-красиво от малко цвят в чинията, казвам аз?! Нали! Затова днес ти представям идея, която може да внесе цвят,…

перфектно изпечени зеленчуци на фурна, всеки път

„Зеленчуци, който не яде…“ Помниш я, нали? Ех, ако можеше да си я пеем още всеки ден, за да се подсещаме, че е важно да се ядат зеленчуци. Колкото повече – толкова по-добре. И…

крем супа с карфиол и ябълки

Днес ти предлагам една доста нестандартна супа с много приятен вкус, която освен всичко друго се грижи и за здравето на червата ни, благодарение на фибрите в карфиола и пектина (вид фибри) в сготвените…

приказна крем супа с лилави картофи

Един от зеленчуците, който обожавам, заради наситеният му цвят зимно време е лилавият картоф, защото няма нищо по-стоплящо от малко цвят зимно време в чинията пред нас, нали :)) Лилавите картофи са супер богати…

снежен крем от бял лук

Когато говорим за крем супа към нея неизменно върви и нещо, което да й се добави директно преди сервиране, за да я направи по-вкусна, по-богата и изобщо по… И това нещо обикновено е сметана….

лечебна крем супа с пресен джинджифил

Помниш ли, когато бяхме малки и се разболеехме, а това си беше драма насред зима, защото не можеш да вилнееш с останалите в снега, баба или мама правеха едно… даваха ти пилешка супичка. За…

Тайната ми рецепта за безглутенови гофрети

Добре де, рецептата не е чак такава тайна, защото е публикувана тук и преди, но е тайна, не заради самите съставки в нея, а заради целта, която изпълнява :)) Та дам – това, момичета…

Салата с черна леща

Отдавна не съм засягала тук 2 от любимите ми теми, затова реших, че е време за подсещане… Накисването на бобовите и фибрите. Едно от най-важните правила за правилната консумация на бобови и ядки, както…