Skip links

Блог

практикум: всичко за витамин Д

Днес се заемам с една от най-противоречивите теми в здравословните среди – приемът на витамин Д. Имаме ли нужда от него? Защо? Кой вид? Колко е абсолютният минимум на ден? Колко е максимумът и от…

лектините и автоимунните – безплатна елиминационна програма

Съществуват много и различни видове елиминационни програми – реално всеки режим, в който дадена храна (или по-скоро храни) се изключват от менюто може да носи името Елиминационна. Например, има базова елиминационна, при която се вадят…

крем супа от сладък картоф & зехтин с див лук

Идея за използване на сладък картоф от рецептата-майка за зеленчуци на фурна за приготвяне на крем супа. Бързо, лесно и изключително вкусно, с лек опушен привкус от запичането на фурна, който обикновено липсва при супите.…

две лесни и супер вкусни рецепти със сьомга

Предполагам вече си забелязала, че не съм професионален шеф и не обичам твърде засуканите рецепти, но пък се старая да се храня добре и храната ми да изглежда красиво в чинията. Затова тук възнамерявам да…

сосове & пюрета за всеки вкус

Предполагам помниш, че обещах тази година да е посветена на красиво поднесената храна. Е, какво по-красиво от малко цвят в чинията, казвам аз?! Нали! Затова днес ти представям идея, която може да внесе цвят, вкус,…

запази датата 21-ви февруари!

По-добре късно отколкото никога, казват старите хора. Затова днес, с голямо удоволствие, те каня да се видим на 21-ви февруари в книжарница Перото (НДК), за да се запознаем, да си поговорим, да пийнем по чай…