Блог

Всичко за здравето, дълголетието, красотата и връзката им с храната

Конгресът по клинично хранене на ESPEN в Хага приключи и съм отново тук с толкова много идеи за публикации, че буквално не знам откъде да започна. И понеже, наистина не мога да избера –…

10 начина да блеснеш в кухнята с помощта на блендер и как да го измиеш за 5 секунди

Преди около 2 седмици от Philips се свързаха с мен и поискаха да съм лице на новия им блендер, който пускат на пазара днес. И ако трябва да съм честна, истината е, че в…

Безплатна програма при доминантен естроген

Появата на кисти, проблемите с яйчниците, матката, гърдите, тестисите, ендометриоза, силен ПМС, инфертилитет и др. са в графата на репродуктивните проблеми, които споделят общ корен познат в нашите среди като доминантен естроген.

защо В витамините са толкова важни и как да си ги набавяме

Нямаш енергия през деня, изморяваш се бързо, стресът ти се отразява по-зле отколкото на хората около теб и имаш хормонален дисбаланс и кожни проблеми? Един от главните виновници за всичко това са В витамините,…

практикум: всичко за лактозната непоносимост

Предистория: преди 3 години докато писах книгата си „В търсене на истината за храната и здравето“ правих изключително задълбочено проучване на казуса „лактозна непоносимост“ и още тогава, антропологични и медицински изследвания ме насочиха, че…

какво предстои тук и какво да очакваш от мен

Лятото е почти към края си и активният работен сезон започва, затова реших, че е време да споделя с теб малко вътрешна информация какво ще се случва тук, в сайта. Нещо, което трябваше да…

практикум: всичко за активния въглен

От маски за лице до чиа пудинги и напитки в черно – днес сме заляти отвсякъде със снимки и информация за последния здравословен тренд на небосклона – активен въглен. Но къде е истината в…

Ден 3 от почивката на Пешо

„Здрасти Дончо, Помниш ли как само преди 2 дни ти писах, че си пием кафето с новите приятели на басейна? Пепел ми на езика! Кафе! Знаеш ли какво измисли моята хубавица? Ще ми спира…

практикум: има ли място глутенът в едно здравословно меню

В последните години, една от темите, която изниква всеки път, когато се заговори за правилно и здравословно хранене е – да избягвам ли глутена? Това е и въпрос, който аз лично чувам често и…

Ден 1 от почивката на Пешо

“Здрасти, Дончо, Пристигнахме, и да ти кажа, на морето – красота! Кеф ти гледка, кеф ти храна. Хотела на плажа, басейн – голям, аниматори за детето на всяка крачка, някакви каланетики за жената и…