Практикум

практикум: как да спазиш диетата или режима си докрай

Днес реших да съм полезна по мой си начин – като споделя какво работи за мен по отношение на спазване на диета или режим. Споделям публикацията, защото по традиция пролетта всички около мен са…

Да пием или да не пием… алкохол

Декември месец. Месецът на празничното настроение, красивата атмосфера, елхите, събиранията с приятели и много, много алкохол. Или с други думи казано – най-тежкият месец в годината. За черния ни дроб. Та, за да ти…

Въпросът на деня: има ли нещо по-важно от пробиотиците?

По време на последния конгрес на ESPEN в Хага, разбира се, се говореше много за микробиома (микроорганизмите, които си съжителстват с нас) и темата беше квалифицирана като супер важна със заключението: „The microbiota* is…

практикум: всичко за лактозната непоносимост

Предистория: преди 3 години докато писах книгата си „В търсене на истината за храната и здравето“ правих изключително задълбочено проучване на казуса „лактозна непоносимост“ и още тогава, антропологични и медицински изследвания ме насочиха, че…

практикум: всичко за активния въглен

От маски за лице до чиа пудинги и напитки в черно – днес сме заляти отвсякъде със снимки и информация за последния здравословен тренд на небосклона – активен въглен. Но къде е истината в…

практикум: има ли място глутенът в едно здравословно меню

В последните години, една от темите, която изниква всеки път, когато се заговори за правилно и здравословно хранене е – да избягвам ли глутена? Това е и въпрос, който аз лично чувам често и…

пробиотиците – всичко, което трябва да знаеш за тях

Днес продължавам със статиите с практическа насоченост, обръщайки поглед към една от любимите ми теми – пробиотиците. И въпреки че темата с пробиотиците е широко засягана в последните години къде ли не, ми се…

как да приготвиш салати за седмица напред точно за 30 минути

Разцвета на зеленолистните отново е тук и по всички правила на сезонното хранене е редно да се възползваш от него. Което означава да наблегнеш на всичко зелено, което в момента е в сезон и…

20 трика за по-здраво и слабо тяло, номер 20

Дойде време за последният съвет, който отговоря на неизменният въпрос: „Какво ще стане, ако допусна грешка?!“ И във видеото ти давам отговор не само на този въпрос, но и споделям с теб КАКВА е…

20 трика за по-здраво и слабо тяло, номер 19

А днес е ред на 3-минутното ми правило, което доказано, доказано работи! Или следващия път, когато ти се дояде нещо сладко, или пък нещо, което не бива да ядеш – сети се за 3-минутното…