Практикум

Въпросът на деня: има ли нещо по-важно от пробиотиците?

По време на последния конгрес на ESPEN в Хага, разбира се, се говореше много за микробиома (микроорганизмите, които си съжителстват с нас) и темата беше квалифицирана като супер важна със заключението: „The microbiota* is…

практикум: всичко за лактозната непоносимост

Предистория: преди 3 години докато писах книгата си „В търсене на истината за храната и здравето“ правих изключително задълбочено проучване на казуса „лактозна непоносимост“ и още тогава, антропологични и медицински изследвания ме насочиха, че…

практикум: всичко за активния въглен

От маски за лице до чиа пудинги и напитки в черно – днес сме заляти отвсякъде със снимки и информация за последния здравословен тренд на небосклона – активен въглен. Но къде е истината в…

практикум: има ли място глутенът в едно здравословно меню

В последните години, една от темите, която изниква всеки път, когато се заговори за правилно и здравословно хранене е – да избягвам ли глутена? Това е и въпрос, който аз лично чувам често и…

пробиотиците – всичко, което трябва да знаеш за тях

Днес продължавам със статиите с практическа насоченост, обръщайки поглед към една от любимите ми теми – пробиотиците. И въпреки че темата с пробиотиците е широко засягана в последните години къде ли не, ми се…

как да приготвиш салати за седмица напред точно за 30 минути

Разцвета на зеленолистните отново е тук и по всички правила на сезонното хранене е редно да се възползваш от него. Което означава да наблегнеш на всичко зелено, което в момента е в сезон и…

20 трика за по-здраво и слабо тяло, номер 20

Дойде време за последният съвет, който отговоря на неизменният въпрос: „Какво ще стане, ако допусна грешка?!“ И във видеото ти давам отговор не само на този въпрос, но и споделям с теб КАКВА е…

20 трика за по-здраво и слабо тяло, номер 19

А днес е ред на 3-минутното ми правило, което доказано, доказано работи! Или следващия път, когато ти се дояде нещо сладко, или пък нещо, което не бива да ядеш – сети се за 3-минутното…

20 трика за по-здраво и слабо тяло, номер 18

Не мога, не мога! Отново любим съвет :))) Забелязала съм един чисто типичен български навик, който се среща често – вечеря се на включен телевизор и се гледа не какво да е, ами новини!…