Здравословно хранене
-
Протокол при предменструален синдром – ПМС
Предменструалният синдром (ПМС) е състояние, което засяга емоциите, физическото здраве и поведението ни по време на определени дни от менструалния цикъл, обикновено дните точно преди преди него.
-
Вкусовите предпочитания на децата от раждането до 2 г.
Както знаеш, храненето при бебета и малки деца не ми е специалност и досега никога не съм си позволявала да пиша и говоря по темата. Но по време на конгреса на ESPEN в Хага…
-
Наситените мазнини – вредни или полезни?
Или с други думи казано – да ядем ли масло, мас и кокосово масло или не? Резюме на дискусията по темата по време на конгреса на Espen в Хага. —————— Всичко започва със статия,…
-
Средиземноморската диета: отблизо
Ако искаш да знаеш коя е последната тенденция сред режимите на хранене за 2017, ти отговарям веднага – Средиземноморската диета и всички, включително и аз, сме полудяли по нея. В моя случай е заради…
-
Въпросът на деня: има ли нещо по-важно от пробиотиците?
По време на последния конгрес на ESPEN в Хага, разбира се, се говореше много за микробиома (микроорганизмите, които си съжителстват с нас) и темата беше квалифицирана като супер важна със заключението: „The microbiota* is…
-
Всичко за здравето, дълголетието, красотата и връзката им с храната
Конгресът по клинично хранене на ESPEN в Хага приключи и съм отново тук с толкова много идеи за публикации, че буквално не знам откъде да започна. И понеже, наистина не мога да избера –…
-
Практикум: какво НЕ знаеш за лактозната непоносимост
Предистория: преди 3 години докато писах книгата си „В търсене на истината за храната и здравето“ правих изключително задълбочено проучване на казуса „лактозна непоносимост“ и още тогава, антропологични и медицински изследвания ме насочиха, че…
-
Практикум: всичко за активния въглен
От маски за лице до чиа пудинги и напитки в черно – днес сме заляти отвсякъде със снимки и информация за последния здравословен тренд на небосклона – активен въглен. Но къде е истината в…
-
Практикум: има ли място глутенът в едно здравословно меню
В последните години, една от темите, която изниква всеки път, когато се заговори за правилно и здравословно хранене е – да избягвам ли глутена? Това е и въпрос, който аз лично чувам често и…
-
Какво е гел-вода и защо всички трябва да знаят за нея
Темата за водата е една от най-дискутираните в световен мащаб и неизменно един от въпросите, който получавам много често е: “каква вода да пием?”. И истината е, че за водата се е писало и…
