-
Здравословно, вкусно & постно
С най-голямо удоволствие искам да ви поканя на вечеря! Истината е, че отдавна не бях организирала нещо подобно и когато от Бакхус ме поканиха да стана част от техните „12 вечери на любители готвачи“…
-
Калцият или всичко, което трябва да знаеш за него
През последните няколко години режими като веганство и суровоядство навлязоха сериозно в ежедневието ни и покрай тях въпросът на деня беше “а от къде си набавяте протеин?”. Днес вече въпросът ни доскуча, на някои…
-
Less food – more nutrition
Един от най-любимите ми цитати по отношение на храната идва от Майкъл Полън и гласи: “Eat food. Not too much. Mostly plants.” – “Яж храна. Не много. Най-вече растителна.” Три кратки изречения резюмиращи всичко!…
-
Къде е балансът или какво в крайна сметка е здравословно хранене?
„Убедена съм на 100%, че ако попитам различни хора и различни специалисти, “какво е здравословно хранене?”, отговорът на този въпрос ще се променя драстично от човек на човек. Но, за да пресъздам успешно нюансите…
-
Да пиеш или не вода?
Темата за водата е изключително интересна и важна. Дотолкова, че има цели специалности и документални филми посветени на водата. Всички те обаче имат една единствена цел – да определят каква вода точно да пием,…
-
Истината за плодовите сокове
Най-вероятно ти е направило впечатление, че никога не препоръчвам да се пие чист плодов сок, независимо от какви сладки плодове е направен. Също така не съм почитател на чисто плодовите разтоварващи дни. Причините за…
-
3-дневно соково разтоварване
Поискахте и получавате – 3 дневно соково разтоварване! Започваме, разбира се, с подготовката, а най-важната част е да си набавиш всичко необходимо. Направи си списък и си купи всички плодове, зеленчуци и ядки, които…
-
Най-честите грешки при пиене на сок
Звучи лесно, нали? Правиш сок – пиеш сок. Като водата. Да де, но не точно. Сокът всъщност е храна и ако искаш да извлечеш всичките му ползи, е добре да се научиш да го…
-
Зелени сокове, смутита или салати
Мисля, че няма нужда да се убеждаваме защо зеленолистните трябва да присъстват в ежедневието ти. Ако някой някога реши да ми нарисува карикатура вече си се представям с връзка магданоз в уста и по…
-
Първо, да не вредиш
За последните няколко месеца се наложи да водя нещо като война в интернет, борейки се с вятърни мелници. Или с други думи казано – с тоновете грешна информация циркулираща из него. За да си…
В търсене на истината за храната и здравето
