В търсене на истината за храната и здравето
Яйцата са една от храните, която на шега наричам “суперхраната на нашите баби” и това е твърдение, зад което стоя и до днес. Като за начало белтъкът на яйцето е най-чистата форма на лесно…
Отне ми известно време да измисля подходящ и здравословен вариант на закуска, който да изключва зърнени. Основното ми притеснение в случая е евентуалната липса на фибри в ежедневието, което може да доведе до проблеми…
Изключително добре познат термин за едни и напълно нов за други. Смути идва от английското „smoothie“ и представлява комбинация от плодове, зеленчуци и течност, които са блендирани до хомогенен вид и са изключително приятни…
Докато някои доволно си хапват пица, визирам Део, други сме на салата. Какво да се прави, такъв е животът :)) Изхождайки от идеята, че един от плюсовете на режима “Предизвикателство” е да се опитват…
И така, дойде време за основните принципи на режима ми “Предизвикателство”. Реших да го кръстя така, защото за повечето хората си е истинско предизвикателство да живеят известно време без хляб, паста, пица, сандвичи и…
Въпреки че инерцията от празниците все още не е приключила и се задават веселби и трапези свързани с Иванов ден, Йорданов ден, Зимен празник и предполагам куп други, вече е време да помислим малко…
„Welcome drink“ или напитка за “добре дошъл” е поредната традиция, която харесвам много. Не че я прилагам често, но има поводи, които просто си плачат за нея, като сватби, кръщенета, рождени дни и… Нова…
Започвам с предупреждение – ако не разполагаш в къщи с керамично гюведже или още по-добре – чугунено гюведже, спри да четеш до тук. Рецептата няма да ти се получи. Пробвала съм. Не съм сигурна…
Не знам дали е важно, не знам дали ще се впечатлиш, но аз съм изумена и щастлива. Защото вчера разбрах, че Нови хан си има програма за празниците! Да, да, сигурно всеки град има,…
За теб не знам, но ние празнуваме. Последната седмица преди новата година. От утре се отдаваме на готвене, ядене, разходки, срещи с приятели, срещи с роднини и пак ядене. Не че целия декември не…
