-
30-дневен режим „Предизвикателство“
И така, дойде време за основните принципи на режима ми “Предизвикателство”. Реших да го кръстя така, защото за повечето хората си е истинско предизвикателство да живеят известно време без хляб, паста, пица, сандвичи и…
-
Разтоварване след празниците
Въпреки че инерцията от празниците все още не е приключила и се задават веселби и трапези свързани с Иванов ден, Йорданов ден, Зимен празник и предполагам куп други, вече е време да помислим малко…
-
Welcome drink
„Welcome drink“ или напитка за “добре дошъл” е поредната традиция, която харесвам много. Не че я прилагам често, но има поводи, които просто си плачат за нея, като сватби, кръщенета, рождени дни и… Нова…
-
Зеленчуково гюведже
Започвам с предупреждение – ако не разполагаш в къщи с керамично гюведже или още по-добре – чугунено гюведже, спри да четеш до тук. Рецептата няма да ти се получи. Пробвала съм. Не съм сигурна…
-
Традициите са живи
Не знам дали е важно, не знам дали ще се впечатлиш, но аз съм изумена и щастлива. Защото вчера разбрах, че Нови хан си има програма за празниците! Да, да, сигурно всеки град има,…
-
Трюфели ala ferrero rocher
За теб не знам, но ние празнуваме. Последната седмица преди новата година. От утре се отдаваме на готвене, ядене, разходки, срещи с приятели, срещи с роднини и пак ядене. Не че целия декември не…
-
Как да си направиш… домашно краве масло
В древни, а и не чак толкова древни времена маслото се е “биело”, “друсало” или какъвто друг глагол можеш да измислиш, за да наподобиш енергично тръскащо движение, като от шейкър кана за коктейли. Днес…
-
Аспержите като основно…
Аспержите не са сред българските класики и когато говорим за зеленчуци рядко се сещаме за тях. В къщи обаче ги обичаме. До толкова, че съм решила напролет да си засадя малко… Истината е, че…
-
Римски хляб
От скоро въведох нова традиция при посрещането на гости, която доста ни допада – приготвям домашен хляб. Така когато гостите пристигнат в цялата къща ухае на прясно изпечен хляб и си гарантирам, че никой…
-
Тиражът свърши!
Пиша този пост, за да благодаря на всички, които ми се довериха и си купиха книгата ми „14 дни детокс„! Така и не успях да изразя емоциите си още от премиерата на книгата, на…
В търсене на истината за храната и здравето
