-
Сурови трюфели и полезни ли са сушените плодове
Може би ти прави впечатление, че напоследък рецептите за десерти тук са силно ограничени и се появяват рядко. Това е така, защото през последните години бавно и постепенно разбирах, въпреки че в началото се…
-
на One design week с Harmonica
Може би вече си забелязал, че извън провеждането на консултации и готвенето за семейството ми в къщи, понякога се разсейвам и с допълнителни разработки на кулинарна вълна. Нещо, което, ако трябва да съм честна…
-
Солен безглутенов тарт
Приготвянето на запечено във фурната солено ястие тип тарт, пай, киш или галет ми е едно от любимите неща, заради невероятния вкус идващ от комбинацията на хрупкава коричка и фин пълнеж, но и заради…
-
Яйчена салата
Бях ви обещала да споделя 3 малко по-различни начина за хапване на яйца, така че – ето и третият. Нищо революционно и сложно, но пък добре забравено старо. Една от най-засищащите класики в Българската…
-
Бързо смути с бъз
Не се сещам дали има по-популярна билка/цвете в България през юни от бъз-а. При това на въпросното цвете се приписват някои доста интересни ползи за здравето, благодарение на антициановите съединения в него. Според някои…
-
Зелената вълна в медиите
С огромно удоволствие споделям прогреса на Зелената вълна, а ако си изпуснал началото, виж тук. За последния месец вълната се разля и стигна до юнския брой на списание EVA: Зеленият брой на Capital light:…
-
Зелена вълна в Grape central
Зелената вълна удари заведенията и вече съвсем официално си имаме първата зелена салата, на която всеки може да се наслади в Grape central. След внимателно прецизиране на различни варианти и рецепти, собствениците на мястото…
-
Обяд за шампиони! При това пристрастяващо вкусен!
След като вече се разбрахме, че през седмицата няма нужда да се готви, а само да се сглобява, то мисля, че е също толкова ясно, че правилото не е валидно за уикенда. Събота и…
-
Яйчено суфле
Подопечните ми в мисия “Промени се” по bTV изядоха толкова сварени яйца за този месец и половина откакто започнаха промяната си, че може и да не поискат да виждат яйца до края на живота…
-
„14 дни детокс“, втори тираж
С голямо удоволствие споделям, че новият тираж на „14 дни детокс“ излезе преди около месец и вече е разпространен в търговската мрежа! А кое е по-подходящото време за детокс освен пролетта?! И за да…
В търсене на истината за храната и здравето
