Рецепти
-
Енергийна напитка със семена от чиа
В света на здравословното хранене има много видове енергийни напитки или поне според мен са такива: зелените смутита, фрешовете с треви, напитките със суперхрани… В света на нездравословното хранене обаче дефиницията за енергийна напитка…
-
Бургер с манатарки
Като човек, израстнал в семейство на любители гъбари, които само чакат да превали дъждец и се изстрелват в гората за гъби, манатарката е познат и любим вкус. До преди брат ми да замине за…
-
Сурова трюфелова торта
Преди години когато започнахме постепенно да променяме начина си на хранене десертите бяха неизменна част от ежедневието ни. Затова не случайно суровите трюфели, торти и различни сладкиши бяха първото нещо, което се научих да…
-
В GoodFood: салата в… буркан
Всички знаем, че е здравословно да се хапва поне по една салата ден, а вече минахме и през голяма статия по темата Зеленолистни, но фактора, който все още остава налице и е редно да…
-
Бананов кекс или правилата на замяна
Когато готвиш здравословно много често се налага да заменяш един продукт с друг, особено ако се опитваш да пресъздадеш готварски класики. Нещо, което аз често правя. Важното в случая е да се научиш да…
-
Хрупкава закуска с киноа
Защо закуската е важна и неразделна част от деня съм обяснявала много и не се уморявам да го повтарям на клиенти и приятели. Закуската обаче сама по себе си не е достатъчна. Голямо значение…
-
Супа от броколи и спанак с чипс от червено цвекло
Крем супа от броколи Инструкции: 1. Нарежи лука и чесъна на лентички, налей малко от водата в тенджерка и задуши леко лука докато омекне. 2. Добави останалата вода и зеленчуците. Кипни. 3. Намали котлона…
